Speck weg Rezepte

Ergänzend zur Seite Sport sammel ich hier Rezepte die alle von mir selbst getestet und zusammen gestellt worden sind. 

Wenn ich ein paar Tage über mein normal Maß gegessen habe, dann zeigt auch meine Waage das direkt an. Auf Essen ganz verzichten ist keine Option für mich. FDH ist wirkungsvoll nervt mich aber. Mit einem halb vollen Magen kann ich nicht schlafen. Diäten über einen langen Zeitraum sind blöd. Wer über einen längeren Zeitraum abnehmen möchte sollte seine Ernährung umstellen. Hier geht es nicht um Lebensrettung, sondern um die 1 - 2, Kilo´s nach Feiertagen. Für mich  ist es leichter 3 Tage die Notbremse anzuziehen, als über Tage und Wochen immer zu auf jede Kleinigkeit zu achten.

 

Meine Rezepte erfüllen die Kriterien das alle Zutaten

- leicht zu beschaffen und in jedem Laden  zu bekommen sind

- schnell gekocht sind und wenig Aufwand benötigen

- das sie ohne extra Gewürze und Zutaten auskommen

- und ganz wichtig das sie wirklich sättigend sind 

In den Tagen wo ich meine Ernährung runter fahre,  esse ich nur 1 x am Tag gegen 19.00 Uhr . Ich trinke so viel Wasser, Kaffee, Milchkaffee  und Tee wie ich möchte.  Ich mache dann auch keinen körperlich anstrengenden Sport. 

Des weiteren halte ich mich an folgende Regeln

-Alle Getränke werden OHNE Zucker getrunken. 

-Milchkaffee besteht aus einem stärkeren Kaffee und Milchschaum. Die Milch hat nur 1,5 % Fett 

An den Speck-weg Tagen gibt es keinen Zucker, kein Fleisch, kein Brot, kein Alkohol NUR die eine Mahlzeit am Abend

Rezept 

1 Tag 

3 - 4 große Salzkartoffeln & 250 gr. Mager-Quark .... Den Quark mit etwas Wasser zu einer cremigen Masse verrühren , mit Salz & Pfeffer und 2 kleinen gewürfelten Gewürzgurken abschmecken. 

 2. Tag 

1 Kaffeetasse Reis in Salzwasser kochen  & 1 Dose Thunfisch dazu... Der Thunfisch sollte im eigenem Saft gewesen sein. Kein extra Öl oder andere Gewürze haben. Thunfisch abgießen und zum gekochten Reis geben. 

3. Tag 

3-4 große gekochte Salzkartoffeln & 1 Dose Fisch in Tomatensoße (kalorienarm/Fett reduziert)

Beilage : 1-2 gewürfelte Tomaten pur

Nachtisch : halbes Päckchen Quark  und 1 zerdrückte reife Banane, ein Spritzer Zitrone und eventuell 2 Eßl. Apfelsaft 

Da der Gatte ganz normal isst, habe ich für diese Tage noch von den Feiertagen etwas übrig und er bekommt es alleine. Ich koche dann nur die Beilagen. Kuchen, Kekse und co ist an diesen Tagen Nachmittags gestrichen. So fällt es mir leichter selber darauf zu verzichten.