Kochbuch-Projekt

 Habt ihr auch eine Rezeptsammlung die sich ins unendliche angehäuft hat. Koch- und Backrezepte wo ich denke.... wie konnte sich nur so viel ansammeln ?. Oder eine selbst geschriebene Sammlung von Standard Klassikern. Vielleicht so gar Rezepte die euch schon ein Leben lang begleiten ?

Ich habe vor über 25 Jahren mal angefangen ein eigenes Kochbuch zu schreiben. Nach etwa 15 Rezepten habe ich diese Idee aufgegeben.  Eigentlich sehr bedauerlich. Aber im inneren sahen einige Seiten nicht mehr wirklich gut aus. Von außen immer noch ok. Aber jeder ausgedruckte Din A 4 Zettel musste geknickt werden. Auf Jahre auch keine Idee.

Einige Jahre wollte ich mir ein Kochbuch im  Din A4 Format gestalten. Aber mir fehlte tatsächlich die Idee. Es sollte schon hübsch sein und auf jeden Fall ein Ordner. Da die Blätter im inneren nicht zu dünn sein dürfen habe ich dann kurzer Hand 2 x das rechte Buch "Ess-Vergnügen zerlegt.

Und wirklich jede brauchbare Seite 

-gerade geschnitten

-ein kleines Herzchen auf die Seitenzahl geklebt 

-und gelocht 

Die Kategorien, die das Register vorgeschlagen hat, habe ich gerne übernommen. So bleibt es auch etwas übersichtlicher. 

Manche Seite habe ich mit Washi Tape aufgehübscht. Und Schriftzüge die nicht gepasst haben mit neutralen weißen Aufklebern überklebt. 

Und dann nur noch sämtliche Rezepte die mir wichtig sind aufgeschrieben. Nach 2 Tagen war mein Werk vollbracht. Und außerdem habe ich ca. die Hälfte meiner Hoch- und Backbücher aussortiert. Ich sag mal so viel ...auch diese Bücher überholen sich. Kaum zu glauben, aber auch da gibt es einiges was man tatsächlich maximal nur noch entsorgen kann. 25 Jahre ist schon eine lange Zeit.

Am Ende habe ich noch einen Streifen Washi Tape auf die Außenseite geklebt. Und fertig ist mein eigenes Koch- und Backbuch.

Jetzt bin ich wirklich zu frieden das ich ein ewig lange aufgeschobenes Projekt umgesetzt habe.

Und wie sieht es bei euch aus .... Sammelt ihr noch ? Oder sortiert ihr schon ?

LG heidi